Хризантема
*
Хризантемы, выращиваемые в защищенном грунте, имеет сложную гибридную основу и названы Chrysanthemum + hortorum Bailey. Семейство сложноцветные ( Сh. Morifolium Kamat. Ch. Indicum hort.) .
Современные сорта имеют большой диапозон морфологических и физиологических свойств, но общее для них – значительная теплолюбивость. Сильно варьирут габитус растений, форма и размер листа, цветка, его элементов, окраска.
Известны многие классификации хризантем в зависимости от размера соцветий: крупноцветковые, мелкоцветковые; формы соцветий: немахровые, анемовидные, махровые. Последние подразделяют на помпонные, игольчатые, шаровидные, полушаровидные, декоративные, японские. В промышленном производстве выращивают крупно-, средне- и мелкоцветковые сорта.
В зависимости от способа выращивания (одноцветковая или веточная формировка) одни и те же сорта могут быть в разных группах. Мелкоцветковые немахровые сорта, часть среднецветковых и некоторые крупноцветковые махровые сорта при веточной технологии дают длинные побеги с 7-25 цветками на одном побеге. Хотя растение различаются по силе роста, однако, высота их, длина побега поддается технологической регулировке и может сильно варьировать от 20- 40 до 0 см и более в пределах сорта.
Требования к условиям выращивания.
Свет. Хризантема- светолюбивая культура. При недостатке света в теплицах стебли становятся тонкими, уменьшается размер соцветий, количество развиващихся боковых побегов и цветков при веточной технологии. Рост растений в вегетативный и генеративный периоды замедляется, снижается урожайность в зимне-весенний период. Слабое освещение в зимний период задерживает или замедляет развитие цветочной почки. Критическая его интенсивность около 1000лк. Выращивание хризантем высокого качества с цветением в январе- марте возможно с использованием фотосинтетической подсветки в течении 10-12 ч ежедневно. Подсветка не должна нарушать длину дня особенно в генеративный период. Для зимней культуры более подходят сорта с мелкими листьями, прочными стеблями.
Температура сильно влияет на рост и развитие растений на всех этапах. Некоторые сорта не образуют соцветия при температуре выше 35 °С или температуре ниже 10°С. Оптимальная температура при хороших условиях освещения −16−25 °С, при облачной погоде−16−20 °С, в солнечную –до 25°С, ночью −16−17°С. В зимних условиях круглосуточная температура 16°С оптимальна, в солнечные час до 18 °С. При реакции растений на температурные условия выращивания хризантемы, особенно в период генеративного развития, делят на три группы:
первая − теплолюбивые сорта. На всех этапах требуют температуру выше 16°С а при 25°С характеризуются нормальным быстрым ростом и развитием. От времени видимого бутона их можно выращивать и при несколько более низких температурах (13−15 °С).
вторая- нейтральные сорта. Могут закладывать генеративные органы при температуре 10−27°С, но оптимум при 16°С.
третья− низкотемпературные сорта. В генеративную фазу необходима температура 10 -15°С. Последующая − 15−17°С, но не выше.
Воздух. Достаточный воздухообмен – условие сильного роста и хорошего фитосанитарного состояния хризантемы в теплицах. В густых тепличных посадках с хорошей облиственностью при высокой влажности воздуха создаются оптимальные условия для развития грибных болезней. Допустимая относительная влажность воздуха до цветения должна быть не выше 80%, а со временем окрашивания бутонов – до 70%. Нельзя понижать влажность воздуха ниже 50−55 %. Длительная высокая влажность воздуха уменьшает транспирации и доступ элементов питания в растения, способствует пожелтении нижних листьев за счет оттока питательных веществ к верхушкам побегов. Интенсивная вентиляция очень важна на всех этапах выращивания. Осенью ее совмещают с подогревом теплиц. Подкормка углекислотой положительно влияет на рост и особенно качество цветной продукции.
Вода. Хризантемы− быстрорастущие растения с большой вегетативной массой. Они требовательны к водообеспечению , особенно в периоды активного роста и подготовки к цветению. Поэтому их необходимо регулярно поливать и на минеральных грунтах поддерживать в почве влажность на уровне 70− 80 % НВ. Длительное низкое водообеспечение в период закладки генеративных органов несколько задержит их формирование.
Повышение концентрации почвенного раствора в связи с водообеспеченостью почвы способствует уменьшению темпов роста, поступлению элементов питания в растения, повреждению корневых волосков, хотя хризантема является солевыносливой культурой. Длительное переувлажнение почвы также способствует отмирании корней, пожелтению растений и появлении хлороза на листьях. Нормы и частота полива зависит от механического состава почв, их плотности, органической части. Зимой и поздней осенью водопотребление меньше, чем летом. На больших площадях применят механизированный нижний полив. После полива необходимо тщательно проветривать теплицы.
Почва. Хризантемы требовательны к почвенному плодородию. Особенно хорошо они растут после огурцов, их можно выращивать на любых хорошо подготовленных различных тепличных грунтах. Для обогащения почвы гумусом вносят навоз, компосты, торф и другие аналогичные материалы. Для культуры хризантем важно хорошее фитосанитарное состояние грунта. Поэтому при повторных хризантем необходимо праводить паровую стерилизацию грунта 1 раз в 2−3 года.
Для горшечной культуры часто используют верховой торф, смесь суглинистой почвы, низового торфа и компоста, различные смеси с глинистой или суглинистой почвой, большим количиством рыхлящих материалов.